Znáte ten pocit, když koukáte do monitoru, ale mozek vám běží na úsporný režim? Jako by se v hlavě přehrával nekonečný loading screen? Možná právě v tu chvíli vaše tělo volá po něčem, co zní trochu jako sci-fi postava: L-tyrosin.
Ale nebojte, nejde o název postavy z Hvězdných válek. L-tyrosin je zcela přirozená a přitom fascinující látka, která se v našem těle hraje na dirigenta důležitých neurotransmiterů.
Kde se L-tyrosin vzal?
L-tyrosin je neesenciální aminokyselina, což znamená, že si ji naše tělo dokáže samo vyrobit - konkrétně z jiné aminokyseliny jménem fenylalanin. Název „tyrosin“ pochází z řeckého slova tyros = sýr, protože byl poprvé izolován v roce 1846 z kaseinu (mléčné bílkoviny). Takže ano - když jíte sýr, pravděpodobně přijímáte i nějaký tyrosin.
Na co se L-tyrosin používá a proč je důležitý?
L-tyrosin je klíčový pro tvorbu několika látek, bez kterých bychom si život neuměli představit:
-
Dopamin - neurotransmiter „odměny a motivace“. Díky němu máme radost, když se nám něco povede, a motivaci pokračovat.
-
Adrenalin a noradrenalin - stresové hormony, které pomáhají zvládat akutní zátěž, dodávají energii a zrychlují reakce.
-
Hormony štítné žlázy (T3 a T4) - regulují metabolismus, tělesnou teplotu, energetický výdej i náladu.
Bez dostatku tyrosinu může dojít k únavě, zhoršené koncentraci, zpomalenému metabolismu nebo dokonce nízké motivaci.
Kdy má smysl suplementovat L-tyrosin?
Přestože si ho tělo umí vyrobit, při zvýšené zátěži se jeho zásoby mohou rychle vyčerpat. Proto je suplementace populární:
-
Stres a náročné období - při dlouhodobém psychickém nebo fyzickém stresu klesá hladina dopaminu a noradrenalinu. Tyrosin pomáhá doplnit prekurzory a zlepšit zvládání stresu.
-
Kognitivní výkon - výzkumy ukazují, že suplementace může zlepšit paměť, soustředění a rychlost rozhodování, hlavně v zátěži (např. při noční práci, studiu na zkoušky).
-
Sportovní výkon - podporuje vytrvalost i psychickou odolnost, protože snižuje dopad únavy.
-
Podpora štítné žlázy - tyrosin je základním stavebním kamenem hormonů štítné žlázy, proto se někdy doporučuje lidem s mírným hypotyreoidismem (vždy po konzultaci s lékařem!).
Jak se L-tyrosin vyrábí a zpracovává:
Průmyslová výroba L-tyrosinu dnes probíhá nejčastěji fermentací pomocí bakterií (biotechnologicky), což je ekologická a bezpečná metoda. Výsledný prášek se poté čistí a standardizuje, aby měl přesně definovanou kvalitu a čistotu.
Existuje i forma N-acetyl-L-tyrosin (NALT), která je stabilnější ve vodě, ale má nižší biologickou dostupnost. Proto se pro rychlý účinek častěji doporučuje čistý L-tyrosin.
Kdy si dát pozor?
-
U štítné žlázy - L-tyrosin je prekurzorem pro tvorbu hormonů štítné žlázy. Pokud užíváte léky na štítnou žlázu, konzultujte doplněk s lékařem.
-
U antidepresiv (MAOI, SSRI) - může ovlivnit hladiny neurotransmiterů, proto doporučujeme konzultaci při psychofarmakologické léčbě.
-
Není vhodné pro děti bez odborného dohledu - i když se zkoumá jeho vliv na ADHD, suplementace by měla být vždy řízená odborníkem.
Zajímavosti:
-
L-tyrosin je oblíbený mezi piloty, vojáky a studenty, protože pomáhá udržet kognitivní výkon i při spánkové deprivaci.
-
Nedostatek fenylalanin hydroxylázy (enzym, který přeměňuje fenylalanin na tyrosin) vede k fenylketonurii - vzácné genetické poruše, při níž se musí držet přísná dieta.
-
Přirozené zdroje tyrosinu: sýr, kuřecí maso, ryby, vejce, dýňová semínka, mandle.
Závěr
Každý den je malý maraton - někdy psychický, jindy fyzický. L-tyrosin je jako energetická stanice na trase, která vám pomůže doběhnout do cíle s čistou hlavou a dobrou náladou. Pokud hledáte způsob, jak posunout svůj výkon i odolnost o kousek výš, tahle aminokyselina stojí za pozornost.
Zdroje:
-
Jongkees BJ, et al. The effects of tyrosine supplementation on cognitive performance: a systematic review and meta-analysis. Psychopharmacology (2015) 232: 715–726.
-
Fernstrom JD, Fernstrom MH. Tyrosine, phenylalanine, and catecholamine synthesis and function in the brain. J Nutr. 2007;137(6):1539S-1547S.
-
Thomas JR, Lockwood PA, Singh A, Deuster PA. Tyrosine improves working memory in a multitasking environment. Pharmacol Biochem Behav. 1999;64(3):495-500.
-
Glaeser BS, Melamed E, Growdon JH, Wurtman RJ. Elevation of plasma tyrosine after a single oral dose of L-tyrosine. Life Sci. 1979;25(3):265-271.
