Rutin: Nenápadný flavonoid, který chrání cévy, srdce i buňky před stárnutím

Přírodní ochranný štít ukrytý v pohance, jablkách a citrusové kůře

Když se řekne vitamín C, většina lidí si okamžitě vybaví imunitu. Když se řekne hořčík, napadne nás regenerace a spánek. Existují však látky, o kterých se nemluví tak často, přesto hrají v lidském organismu mimořádně důležitou roli. Jednou z nich je rutin.

Možná jste o něm už slyšeli v souvislosti s křečovými žilami, popraskanými cévkami nebo podporou krevního oběhu. Jeho účinky ale sahají mnohem dál. Rutin patří mezi silné antioxidanty, pomáhá chránit cévy, podporuje vstřebávání vitamínu C a může přispívat k ochraně buněk před předčasným stárnutím.

Přestože ho přijímáme z běžné stravy, většina lidí netuší, kde se vlastně nachází a proč je pro naše zdraví tak zajímavý.

Co je rutin?

Rutin je přírodní rostlinný flavonoid, někdy označovaný také jako vitamín P. Ve skutečnosti nejde o vitamín v pravém slova smyslu, ale o bioaktivní látku s výraznými antioxidačními účinky.

Rostliny si rutin vytvářejí jako ochranu před UV zářením, škůdci a oxidativním stresem. Když tyto rostliny konzumujeme, můžeme z jeho ochranných vlastností profitovat i my.

Chemicky se jedná o kombinaci flavonoidu quercetinu a přírodního cukru rutinózy. Právě toto spojení zvyšuje jeho stabilitu a biologickou dostupnost.

Odkud se rutin získává?

Rutin se přirozeně nachází v celé řadě rostlin. Nejbohatším přírodním zdrojem je pohanka, která je doslova rutinovou velmocí.

Mezi další významné zdroje patří:

• pohanka a pohankové produkty,
• slupky jablek,
• citrusové plody,
• černý a zelený čaj,
• bez černý,
• fíky,
• meruňky,
• třešně,
• šípky,
• vinná réva.

Při výrobě doplňků stravy se rutin nejčastěji získává z pohanky nebo z poupat jerlínu japonského (Sophora japonica), která obsahují mimořádně vysoké koncentrace této látky.

Proč je rutin tak zajímavý?

Moderní výzkum se rutinu věnuje především kvůli jeho schopnosti působit jako antioxidant. V našem těle totiž neustále vznikají volné radikály. Ty poškozují buňky, urychlují stárnutí organismu a mohou přispívat ke vzniku různých civilizačních onemocnění. Rutin pomáhá tento proces zpomalovat a podporuje přirozenou obranu organismu. Jeho skutečná síla ale spočívá zejména v podpoře cévního systému. 

Rutin a zdravé cévy

Pokud existuje oblast, ve které rutin doslova vyniká, pak je to zdraví cév.

Rutin přispívá k:

• podpoře pružnosti cévních stěn,
• ochraně drobných kapilár,
• snížení jejich křehkosti,
• lepšímu mikrocirkulačnímu prokrvení.

Právě proto bývá součástí přípravků určených při:

• křečových žilách,
• pocitu těžkých nohou,
• otocích dolních končetin,
• hemoroidech,
• zvýšené lámavosti cévek.

Mnoho lidí zaznamenává při dlouhodobém užívání menší tvorbu modřin a lepší stav drobných žilek.

Silný partner vitamínu C

Rutin a vitamín C tvoří mimořádně silnou dvojici. Rutin pomáhá chránit vitamín C před oxidací a současně podporuje jeho biologické využití v organismu. Není náhoda, že se tyto dvě látky často objevují společně v doplňcích stravy.

Tato kombinace bývá využívána zejména v období:

• nachlazení,
• zvýšené fyzické zátěže,
• rekonvalescence,
• vyššího stresu.

Může rutin pomoci s otoky?

Jedním z méně známých benefitů je jeho schopnost podporovat správnou propustnost cév. Pokud jsou stěny drobných cév příliš propustné, tekutiny snadněji pronikají do okolních tkání a vznikají otoky. Právě zde může rutin sehrávat podpůrnou roli a pomáhat udržovat cévní stěny v lepší kondici. Proto bývá oblíbený zejména mezi lidmi, kteří tráví mnoho hodin denně ve stoje nebo naopak dlouhým sezením. Uživatelé by měli vždy sledovat doporučené dávkování a před zahájením suplementace konzultovat odborníka.

Rutin jako antioxidant proti stárnutí

Stárnutí je z velké části spojeno s působením oxidativního stresu.

Volné radikály poškozují:

• buněčné membrány,
• kolagen,
• DNA,
• cévy.

Antioxidanty, mezi které rutin patří, pomáhají tento proces zpomalovat. Nelze ho považovat za zázračný elixír mládí, ale jako součást zdravého životního stylu může přispívat k dlouhodobé ochraně organismu.

Kdo může z užívání rutinu profitovat nejvíce?

Rutin bývá často doporučován zejména:

• lidem s křečovými žilami,
• osobám s častou tvorbou modřin,
• lidem s viditelnými popraskanými žilkami,
• seniorům,
• sportovcům,
• lidem s dlouhodobou prací ve stoje,
• osobám s vyšší zátěží cévního systému.

Velký význam může mít také u lidí, kteří chtějí zvýšit příjem antioxidantů z přirozených zdrojů.

Pro koho není rutin vhodný?

Přestože je rutin považován za velmi bezpečnou látku, existují situace, kdy je vhodné poradit se s lékařem.

Opatrnost je na místě zejména:

• během těhotenství a kojení,
• při užívání léků na ředění krve,
• při poruchách srážlivosti,
• před plánovanými chirurgickými zákroky.

Ve vyšších dávkách se mohou výjimečně objevit:

• zažívací potíže,
• bolesti hlavy,
• lehká nevolnost,
• alergické reakce.

Tyto případy jsou však poměrně vzácné.

Jak zařadit rutin do jídelníčku?

Nejjednodušší cestou je pravidelně konzumovat potraviny, které jej přirozeně obsahují, nebo 

Skvělou volbou může být například:

• pohanková kaše,
• pohankové vločky,
• pohankové těstoviny,
• jablka se slupkou,
• citrusové plody,
• kvalitní zelený čaj.

Pokud hledáte komplexnější podporu, lze sáhnout také po doplňcích stravy.

Závěr: Malá molekula s velkým potenciálem

Rutin nepatří mezi nejznámější živiny, přesto si zaslouží mnohem více pozornosti. Jde o přírodní flavonoid, který pomáhá chránit cévy, podporuje účinky vitamínu C a působí jako silný antioxidant.

V době, kdy se stále více lidí potýká se sedavým zaměstnáním, nedostatkem pohybu a zvýšeným stresem, mohou být právě látky podporující zdraví cév cennou součástí každodenní péče o organismus.

Ať už si dáte misku pohankové kaše, hrnek zeleného čaje nebo zařadíte kvalitní doplněk stravy, rutin představuje jeden z těch nenápadných darů přírody, které pracují tiše, ale dlouhodobě :-).

Zdroje:

• National Institutes of Health (NIH)
• PubMed – studie zaměřené na rutin a flavonoidy
• European Food Information Council (EUFIC)
• Journal of Food Biochemistry
• Molecules Journal – Rutin: Pharmacological Uses and Health Benefits
• Nutrients Journal